MAKASSAR — Puluhan pelaku UMKM kuliner di Makassar mendapat kesempatan untuk mengasah kemampuan lewat workshop yang menghadirkan dua profesional industri. Heri VinoLio, barista profesional sekaligus content creator, dan Hendri Kurniawan, World Coffee Competition Certified Judge dan Co-Founder Jakarta Coffee Week, menjadi narasumber dalam sesi tersebut.
Keduanya membagikan pengalaman, tren terkini, serta strategi untuk meningkatkan kualitas produk dan memperkuat daya saing bisnis. Peserta tak hanya mendapat teori, tetapi juga berdiskusi interaktif mengenai tantangan dan peluang di sektor makanan dan minuman.
Elenka dan Wellington: Bahan Baku untuk Sektor Horeca
Elenka dan Wellington merupakan merek bahan makanan dan minuman produksi PT Lautan Natural Krimerindo (LNK). Produk-produk ini dikembangkan khusus untuk memenuhi kebutuhan sektor Horeca, meliputi hotel, restoran, kafe, hingga industri bakery.
Dalam workshop tersebut, peserta diperkenalkan pada varian produk sekaligus diedukasi mengenai perkembangan industri bakery dan minuman yang terus tumbuh. Antusiasme peserta terlihat dari banyaknya pertanyaan yang diajukan selama sesi diskusi.
AMEC: Bukan Sekadar Showroom Motor
Showroom Head Astra Motor Experience Center Gracella Anastasya mengatakan, pihaknya ingin AMEC menjadi ruang terbuka yang bisa dimanfaatkan masyarakat untuk berkolaborasi dan berkembang.
“Kami ingin Astra Motor Experience Center menjadi wadah bagi berbagai kegiatan positif yang dapat memberikan manfaat bagi masyarakat. Baik kegiatan edukasi, komunitas, pengembangan usaha, hingga aktivitas kreatif lainnya, kami siap mendukung dan menyediakan ruang yang nyaman untuk berkolaborasi,” ujarnya.
Komitmen Asmo Sulsel pada Ekonomi Daerah
Marketing Manager Asmo Sulsel Antofany Yusticia Ahmadi menegaskan, dukungan terhadap kegiatan ini sejalan dengan komitmen perusahaan dalam mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat.
“Kami percaya bahwa UMKM memiliki peran penting dalam menggerakkan perekonomian daerah. Karena itu, Asmo Sulsel siap mendukung berbagai kegiatan yang dapat membantu peningkatan kapasitas dan kompetensi pelaku usaha,” tuturnya.
Melalui workshop ini, Asmo Sulsel berharap bisa terus berkontribusi pada pengembangan UMKM sekaligus menciptakan ruang kolaborasi yang mendorong inovasi dan pertumbuhan usaha di Makassar dan wilayah lain di Sulawesi Selatan.
